Sugestão: sardinhas em calda de tomate para a ceia de Natal
É brasileiro e está de passagem por Lisboa, hospedado no Hotel Meridien. Transporta vários sacos e durante a curta viagem não se cansa de elogiar Portugal e os portugueses («só precisam de ser um pouquinho mais alegres...»), Lisboa e as suas colinas, a cozinha portuguesa... «A seguir ao Rio de Janeiro, Lisboa é uma das cidades mais belas do Mundo.»Comprou sardinhas em calda de tomate numa loja da Rua dos Bacalhoeiros, onde uma senhora idosa vende todo o género de conservas e, vejam bem!, «até trabalha com um computador»...
Diz-me que as sardinhas em calda de tomate são muito apreciadas no Brasil e destinam-se à ceia de Natal. Tenciona ir ao Colombo comprar queijos-da-serra, pelos vistos também uma iguaria muito apreciada além-fronteiras.
[«Sardinhas em calda de tomate para a ceia de Natal?!», interrogo-me. E vem-me à ideia um amigo português que vive em Inglaterra e aproveita as frequentes vindas a Lisboa para comprar sardinhas e atum em conserva.]
Queijos-da-serra na ceia de Natal... ainda-vá-que-não-vá... Mas sardinhas em calda de tomate! Seja como for, há muito tempo que não ouvia, no grande observatório que é o meu táxi, alguém dizer bem de Portugal e dos portugueses. Se calhar andamos todos distraídos e não somos assim tão maus como nos pintam; se calhar, Portugal é apenas um «país sucessivamente adiado» (como lhe chamou Alexandre O´Neill) e mantém intactas, bem nas entranhas, as mais nobres virtudes; se calhar...
Boas festas!!!
PS - Por mim, dispenso as sardinhas em calda de tomate. Prefiro uma boa posta de bacalhau. Rezemos para que a famigerada crise não nos destine uma latinha de sardinhas no Natal de 2011...